一般。
这是酒中水分蒸发掉的迹象。
杯子底部还有气泡冒出来。
气泡沿着酒杯缓慢上浮，在表面轻轻绽放。只听得“啵”得一声，酒香四溅。
直播间的粉丝们隔着屏幕，似乎都可以闻到杯子中绽放的诱人香味。
方明也是陶醉地吸了一口气：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。我觉着这首诗用来形容我们月亮岛的美酒再合适不过啦。”
直播间里马上有人发出了弹幕：“主播，这酒真的是自然琥珀色吗？有没有添加色素？”
方明笑道：“当然没有。在我们月亮岛，做饭做菜连味精鸡精都不加的。你说我们怎么可能会加色素？”
说着，方明把这杯白酒拿了起来。他将杯子举高，轻轻倒在桌上另外一只空杯子中。杯中酒准确落向空杯子，如同蜂蜜一般拉扯出一条琥珀色丝线。
丝线足足延长将近40公分，竟然都没有中断。
直播间中，弹幕再度涌起：“这酒也太醇了吧！居然可以拉丝这么长！”
“主播你老实交代，这坛酒藏了多少年？”
“我猜至少10年以上了。要不然不可能把水分蒸发得这么干净的。”
“用这么好的酒泡醉蟹醉虾？主播你这也太奢侈了吧？简直就是暴殄天物啊。”
“……”
方明看了一眼弹幕，笑道：“大家别误会。这坛酒是去年的新酒。之所以会这么醇厚，是由于我们月亮岛的水质比较特殊。这种水质酿出来的酒，水分散发会比较快。”
“用这种美酒腌制出来的醉虾和醉蟹，才是真正的美味。”
说着，方明拿出两只螃蟹，放进一只透明瓷瓶中。这只瓷瓶是专门为了腌制醉蟹而特制的。两只巴掌大的螃蟹放进去，刚好可以将瓷瓶撑满。
两只螃蟹此前已经在清水里养了一整天，早已经把泥沙吐干净。被放入瓷瓶中之后，螃蟹还在生龙活虎不停乱爬。
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