那么大方。
这家里的东西他舍不得吃舍不得喝，更舍不得轻易送人，就是王美兰总爱大手大脚的、不拿东西当回事！
闺女这次总算做了点可自己心的事。
“妈，放宽心吧！你还是赶紧吃完饭，和我爸一起处理处理这些肉吧。
这猪大肠要反过来用盐、小苏打使劲搓洗，加点白酒搓就更加去腥，要把里面挂着的那些不干净东西都刮下来，正面也得搓，搓个四五遍才行。
猪皮也一样，先焯水再趁热把里面那层油刮干净了，幸好外面的毛我都让卖肉大婶给刮干净了，不用费劲。
这两样活都不好干，就让我爸吃完了饭慢慢干！
那块猪肉你就像往常那样炒好了存在茶缸里，留着炒菜吃。
那块牛肉有两斤，可以先焯个水，再加两片姜和一把花椒、一把盐，放到柴火灶慢煮上两小时才能卤上味儿。”
王美兰听秦齐一件件的交代着，就好像是在听天书一般。
“闺女，你啥时候比妈还懂得多了呀！以往咱家就逢年过节能炒上一茶缸子肉留着炒菜用，顶天再杀只鸡炖炖。
这猪大肠、猪皮、牛肉咱都没吃过，你是咋知道怎么做的？”
第九章 闺女，你真愿意去赶集？
“是卖肉大婶教我的，她人特别好，你看这么多东西才收我18块。妈，我是不是还挺会的？”
秦齐一脸无辜地望着妈妈，只能把一切都推给卖肉大婶了。
这样别人就不会怀疑自己了。
实际情况是，前世里她婚后那几年白天在工厂里上班，晚上去餐馆打工，那本事是一天天练出来的。
“哎吆！不得了，咱闺女是长大了，比你娘我都要强了，什么事一听就明白。”
王美兰欣慰不少，心里的忐忑也少了几分。
“那以后咱家赶集买肉买杂货的事就都让我去吧，也省得你们专门跑一趟怪累的！”
王美兰听
-->>(第3/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）