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船夫刚打捞上来的一网鱼，挑选着最肥美的几条，当场刮鳞刨剖肚，放入锅中烹煮之时，那鱼鲜得还在弹跳呢。
整条鲫鱼放入锅中两面煎黄，放入开水，放入些许盐和姜片煮开成奶白色的鱼汤，再滑入几块鲜嫩的水豆腐，起锅之时撒上一把翠绿的从化，无需放多少调料，味道已经非常的鲜美了。
一肚子鱼籽的鲤鱼红通通又肥嘟嘟，两面煎黄，放上葱姜酱油染色，再挖上一勺浓郁的黄豆酱，顿时红烧鲤鱼的香味瞬间飘满了整座船。
肥美的草鱼切成薄片用淀粉抓一下，再切上一些自家腌制的酸菜，铺上一层厚厚的豆芽，酸爽又下饭。
拇指大的河虾，清理干净了过一下油，放上各种调料翻炒一下，鲜甜至极。
自家养的老母鸡，自小喂着青草虫子养大的走地鸡，放上几片老姜和乡下亲戚送来的蘑菇，滋补养人，香味都要冲到天灵盖了。
湖边的水芹菜，清洗干净切成段，放点鲜肉清炒一下，清爽可口。
嗅着这香气，看着这一桌子的好菜，叶秋晗笑着招呼大家，“快尝尝！这味道很不错的。”
对于生活在水上靠水吃饭的人来说，没有人比他们更懂得如何烹饪河鲜了，这些在金水湖中做生意的小船手艺的确是很不错的。
“看着就好吃，都尝尝。”
叶老爷子看着这一桌子的菜笑眯眯的，拿起了筷子率先夹了一筷子红烧鱼，一早他就瞅准这鱼了，看着就好吃，果然入口鱼肉都是鲜甜的，好吃！
“这京城里的人可真是会享受啊。”
喝着鱼汤，叶老太太亦是感慨，这几天孙女儿带他们见识的可真太多了，就连吃饭都能这么有情调，这日子过得真是怪享受的。
嘿嘿！等回了村子了，她一定要好好炫耀一番，她老婆子也是就见过世面的人
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