拉面的技巧，希望能尽快泡制出那其中一份给小艾的神秘礼物。
又是一晚，曲奇下班後又留在餐厅里，可是，拦路虎就出现了…
「你这个小子，总是Ai在打烊後留在公司，搓些甚麽、弄些甚麽拉面来，以前见你读书也用不着这麽用心，现在你这样做岂不是浪费了我的灯油费吗？」肥冯道。
「老板，请别介意呢!我留待这里自行硏究拉面，都用不着你们来教我。只是我现在每晚都在打佯後在此作清洁打扫，作为你给我於留在这儿，自行学习的条件来，可以吗？」
肥冯心想：「这还好，反正我才刚辞去了清洁工达叔，眼看这小子的手脚功夫也不俗，有他帮忙清洁，那我又可省回一些成本吧。」
於是肥冯嗯了一声，又说：「你这家伙还来得及跟我讲条件吗？我念在你妈妈的份上，已破例给你於星期天上午休假作安息礼拜，那已是很大的恩赐了。你现在竟得寸进尺，一时跟我要求这些，一时又说要求那些，你真的当我这儿是善堂来吗？」肥冯m0一m0肚腩，续道：「不过，你知你老板我一向深明大义，见你如斯好学，就当我给你一次机会啦!你要记住要知恩图报才好。」
「多谢!老板。」
之後，曲奇每天都加班了，他很累很累，但当望着餐厅内，平日小艾最Ai坐上的卡位时，他便会将一切愁累都忘记了。
又每当曲奇每次感到辛苦时，他都会想起司徒伯伯所说的故事，便能将一切辛苦感觉都抛掉了，因为他知道，这一切都为上天之试探。
如是一天，曲奇做的拉面还是y得很，如是一天，曲奇做的汤底又啖得很，如是一天，曲奇做的拉面又粗糙得很….曲奇的拉面制作尚未成功，但曲奇就是很享受当中过程，他很满足，很快乐，亦很期望小艾都快乐，只是，这一点心意，小艾都未曾感觉到…至少，是现在未能感觉得到。
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曲奇、小艾与倪承朗
此际，小艾未能感受到拉面之意
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