对方说,这个青青鱼异常珍贵,全世界就这一个,所以清洗的时候,一定要小心小心再小心。
寻常食物,好比苹果、梨子这些水果,有些人嫌清洗麻烦,直接照着衣服搓两下,就能开啃。
青青鱼不行。
在没有将它彻底清洗干净之前,千万不能用嘴碰。
想要彻底洗净它,一共需要对它进行三次处理,
第一次,是简单的表面清洗。
用清水进行表面冲刷,将肉眼能看见的污秽冲洗掉,就算完成。
第二次,是洗涤剂的使用。
好心人给了她专门用来清洗青青鱼的洗涤剂——是一种功效和洗洁精一样的东西。
先将洗涤剂抹到青青鱼表面,再用手掌小心温柔地摩擦,直到洗涤剂产生泡沫,这一次的处理才算完成。
最后一次,是洗涤剂的消除。
和第一次一样,只需用清水冲刷青青鱼的表面,把附着在表面的泡沫都冲走,就可以了。
而在这三次处理过程中,格外需要注意的,是青青鱼底部那处缝隙的清洗。
寻常人清洗生姜,发现它缝隙里的泥土洗不掉,就会直接把它掰断,以便处理。
青青鱼的缝隙,仍然不能被这么粗鲁地对待。
它浑身上下最精华的部分,就是缝隙里头藏着的汁液。
一旦形成缝隙的那两根受了损,里头蕴藏的汁液,也就取不出来了。
想要清洗它,倒也不算难,只要用手指沾点水,再轻轻揉搓几下,就干净了。
把这些叮嘱记得很清楚的小姑娘,开始清洗这个名为青青鱼的食物。
水流从上落下的同时,她那骨节分明的两只掌,全数覆在它表面。
下一秒,长指跟着水流的流淌方向,开始逐渐往下游走。
湿意途径之处,长指跟着探寻。
从上到下,从前到后,从凸到平。
食物表面的每一
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